3 АВГУСТА – ДЕНЬ АРБУЗА

3 АВГУСТА – ДЕНЬ АРБУЗА.

Эта ягода более чем на 90 % состоит из воды. В арбузной воде содержатся витамины А, В, С и Р, соли натрия, кальция, железа, магния. Особый химический состав этого сока делает арбуз идеальным продуктом для профилактики болезней почек, некоторых заболеваний сердца, подагры. Ягода – чемпион по содержанию железа, поэтому ее рекомендуют употреблять при заболеваниях крови, в том числе и при малокровии. А вот сахара в ягоде мало – всего 6 %. Ее можно есть диабетикам и всем, кто соблюдает диету.

В России больше всего вкусных и сочных арбузов выращивают в Волгоградской и Астраханской областях, а также в Краснодарском и Ставропольском краях. Кроме того, в страну завозятся ягоды из среднеазиатских республик. Как при таком многообразии не ошибиться и выбрать правильный арбуз? В этом вам поможет инфографика.

Покупайте арбузы только в санкционированных местах торговли. Продавец бахчевых культур должен иметь полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий их происхождение, качество и безопасность. 

Надрезание арбуза в месте реализации запрещено.

Помните, некачественные или испорченные плоды бахчевых культур могут привести к пищевому отравлению!